IV Palestras de Outono APE

Publicado em 07 dezembro 2016

Flyer Palestras de Outono 2016No próximo dia 16 de Dezembro, na José Maria da Fonseca, terão lugar as IV Palestas de Outono da APE. Este ano o tema será a casta Moscatel.


Neste evento, haverá uma mesa redonda, moderada pelo Presidente da CVR da Península de Setúbal, o Eng. Henrique Soares e com a participação de dois especialistas:

- Eng. Paulo Hortas (Head of Viticulture da José Maria da Fonseca);

- Eng. Domingos Soares Franco (Enólogo da José Maria da Fonseca).

Serão debatidos vários temas associados à casta Moscatel, nomeadamente no que toca ao seu comportamento vitícola e enológico e aos desafios para o futuro.

O evento começará com uma visita técnica à José Maria da Fonseca, conduzida pelo Enólogo Domingos Soares Franco, a qual terminará com uma prova de vinhos.

Após as Palestras, na sequência de anos anteriores, serão homenageados alguns Enólogos, associados da APE, que se distinguiram ao longo da sua carreira.

Finalmente, haverá um jantar de comemoração do Dia Nacional do Enólogo.

O custo da inscrição é de 30€ para sócios e 40€ para não sócios. As inscrições após 9 de Dezembro terão um acréscimo de 5€. Estudantes de Viticultura e Enologia pagarão preço de sócio.

Poderá descarregar aqui a Ficha de Inscrição.

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